Il Maestro Virginio Casantini ha partecipato al Campionato nazionale di pasticceria al Sigep di Rimini.
Il prestigioso evento ha visto la partecipazione dei migliori pasticceri d’Italia!
Il Maestro Casantini ha realizzato una superba opera denominata “Risveglio di Primavera” un’autentica delizia per il palato e per la vista.
L’opera ha riscontrato l’apprezzamento unanime della prestigiosa giuria che aveva l’arduo compito di decretare il vincente che rappresenterà l’Italia alla Coppa del Mondo di Lione nel 2021!
Pur non riuscendo nell’impresa della vittoria finale, la pasticceria Casantini che il Maestro Virginio ha rappresentato ha espresso il consueto eccellente livello della propria arte sia estetica che culinaria.
Alcune foto del prestigioso evento.
